Что нельзя кушать беременным? Беременность часто является толчком, чтобы присмотреться к тому, что мы обычно кладем к себе на тарелку. Ведь будущая мама питает не только себя, но и ребенка, хоть и косвенно. Так давайте узнаем, что нельзя кушать беременным?
Во время беременности категорически запрещено есть: сырое мясо и молочные продукты, сырую рыбу, непастеризированное молоко, сырое яйцо!
В этих продуктах могут находиться палочки бактерий, которые угрожают такими заболеваниями, как токсоплазмоз или сальмонелла. Инфицирование ними особенно опасно при беременности, поскольку может быть причиной выкидыша, преждевременных родов, а также дистресс-синдрома новорожденного.
Поэтому беременным не разрешается пробовать на вкус сырой фарш, есть сырые морепродукты, копченую рыбу, суши. Также беременным запрещено пить молоко „прямо от коровы”, есть деревенский творог, а также некоторые виды сыров с плесенью, которые изготавливают из непастеризированного молока. Кроме того, стоит избегать продуктов с добавлением сырого яйца: кремов, некоторых видов чизкейков. Сырые мясо, яйца, рыбу, молоко - нельзя!
Немытые ягоды, фрукты и овощи
Ягоды прямо с куста или сливы, собранные под деревом – казалось бы, нет ничего более свежего. К сожалению, не стоит есть такие фрукты, предварительно не помыв их, даже если вы приехали из своего собственного участка, или хорошо известного леса. Ведь лес – это место обитания диких животных, которые могут быть носителями паразитов. Мытье фруктов перед употреблением необходимо, особенно это касается беременных. Немытые ягоды, фрукты и овощи - нельзя!
Алкоголь во время беременности
Как известно, употребление алкоголя во время беременности вызывает повреждения плода. Хотя никто не знает, какое именно количество алкоголя является вредным, следует помнить, что алкоголь – не для беременных: примерно через полчаса после употребления количество алкоголя в крови ребенка и матери уравнивается. А токсичность алкоголя намного сильнее почувствуется тело весом в несколько десятков грамм, чем в несколько десятков килограммов. Алкоголь - нельзя!
Подсластители при беременности
Хотя искусственные подсластители остаются разрешенными к употреблению, появляются сообщения о том, что их действие неблагоприятно для плода. Научных исследований об отрицательном влиянии подсластителей на плод или об его отсутствии пока не существует. Посластители - нежелательно.
Арахис при беременности
Сами по себе арахисовые бобы совершенно безвредны, но, к сожалению, они очень легко плесневеют. А плесень содержит множество токсинов, безусловно, оказывающих вредное действие на организм человека. Поэтому беременным настоятельно не рекомендуется есть сырые арахисовые орехи. В то же время, беременным женщинам, у которых нет аллергии, не следует исключать орехи из рациона. Ведь они являются источником белка и фолиевой кислоты. Из исследований, проведенных под руководством доктора А. Линдсей Фрейзер, обнаружилось, что дети женщин, которые во время беременности ели арахисовые орехи, в более поздний период жизни были в меньше склонны к развитию пищевой аллергии. Арахис - нужно.
Травы при беременности
Некоторые из растений имеют очень сильное действие на организм беременных женщин. Их действие на сегодняшний день не до конца изучено. Опасными травами для беременных считают следующие: алоэ, тимьян, розмарин, женьшень, плоды можжевельника, тысячелистник, листья малины. Прежде чем использовать какую-то траву в пищу, убедитесь, что у нее нет противопоказаний при беременности. Избегайте также смешивания сильнодействующих растений. Травы - нельзя!
Кофеин при беременности
Это вещество, имеющее возбуждающее действие. Небольшое количество кофеина чаще всего не наносит вреда, но его влияние на организм зависит от метаболизма человека. Стоит помнить, что кофеин содержится в таких привычных продуктах, как чай, кока-кола, шоколад. Известно, что злоупотребление кофеином в первом триместре беременности может стать причиной выкидыша, а на более поздних сроках беременности – привести к преждевременным родам. Кофеин также способствует вымыванию кальция из организма и уменьшает усвоение железа. Неприятные ощущения могут также появиться из-за вымывания солей магния из организма под воздействием кофеина. Кофеин - нельзя!
Беременным можно употреблять, но в меру
Существует список продуктов, которые беременным следует употреблять в умеренных количествах, но включать их в повседневную диету не стоит. В этом списке содержатся такие продукты, съев которые изредка беременный организм не испытает никакого вреда. Но стоит помнить, что если их употреблять каждый день, это может перерасти как в чрезмерные килограммы, так и в диабетические проблемы. Более подробно расписано в статье: "Что можно кушать беременным".
- Соль/натрий. Соль нужна для правильного функционирования организма, так как берет участие во многих метаболических процессах, но необходимое ее количество вы съедаете в дневной норме хлеба. Вся остальная соль, которую мы употребляем – это излишки. Избыток соли удерживает воду в организме, что является причиной роста артериального давления и отечности как конечностей, так и внутренних органов. Избыток соли перегружает почки, в организме наблюдается переизбыток натрия (составной компонент соли, который содержится также во многих вкусовых добавках и консервантах: глутамат натрия, бензоат натрия). А также вследствие нарушения солевого обмена в организме уменьшается количество кальция, которого во время беременности требуется гораздо больше, чем обычно. Поэтому беременным стоит забыть о соленых закусках, консервированной еде, рассольных продуктах и т. д.
- Сахар. Этот продукт снабжает организм калориями, но не полезными веществами. Вместо него лучше съесть что-то, что кроме питательной ценности содержит витамины, клетчатку, минеральные вещества. Сладости лучше заменить фруктами.
- Жиры и транс-изомеры жирных кислот (это искусственно упрочненные жиры растительного происхождения). Такие вещества присутствуют в блюдах типа фаст-фуд, пирогах, печенье. Являются не только причиной лишнего веса, но и возникновения атеросклероза и даже рака. Жиры и транс-изомеры жирных кислот относятся к тем веществам, присутствия в рационе которых стоит избегать вообще.
Что нельзя кушать беременным - видео
